La chose la plus importante est dans les abattoirs de volaille pour refroidir la viande de volaille aussi rapidement que possible et la stocker dans bon état. Par conséquent, avec l'expertise et le savoir-faire de Frigo Mekanik, vous pouvez assurer la première vague de froid chaîne qui est créée avec les normes d'hygiène les plus élevées et la capacité dont vous avez besoin.
APPLICATIONS
- Les applications de refroidissement à air assurent une haute qualité au produit
- Chambres de pré-refroidissement
- Systèmes d’eau glacée pour les refroidisseurs à immersion continue
- Machines à glace pilée
- Magasins froids et congelés
- Tunnels de surgélation de produits
- Refroidissement des découpes, de l’emballage et de la zone d’expédition (avec gaine textile de réfrigération)
- Conforme aux normes HACCP et aux normes européennes
- Systèmes de réfrigération à congélateur en spirale pour transformation ultérieure
- Systèmes de surveillance et de contrôle à distance par PLC / SCADA