VEMEY - INSTALLATION DE STOCKAGE ET DE
MÛRISSEMENT DE LA BANANE

CARACTÉRISTIQUES DU PROJET

  • Système de réfrigération à haute efficacité pour refroidisseur d'ammoniac
  • Système de réfrigération au glycol dans les magasins, les zones de maturation et de traitement
  • Capacité de stockage de bananes vertes de 2 000 tonnes
  • 1 000 tonnes de capacité de stockage au froid des fruits
  • Capacité de maturation de la banane de 1 300 tonnes
  • Système de maturation en rack à 2 étages
  • Suivi du processus de maturation des bananes avec SCADA

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