Фриго механические и Фригоблоком системы охлаждения член Совета Левент Айдын, неправильное применение на любом этапе цепочки вызвано потерей веса, потери качества и потерь в продукте проверок, заявив, что отрицательность В случае обнаружения необходимо применять меры сдерживания.
Фриго механические и Фригоблоком системы охлаждения член Совета Левент Айдын, слабость в любом кольце холодной цепи непосредственно влияет на продовольственную безопасность, заявив, что вопрос о единственных пищевых компаний, чтобы оставить удовольствие Сказал, что не представляется возможным следовать с чрезвычайно серьезными инспекциями.
Корпоративная структура всех пищевых компаний, которые дали значение этому вопросу, указывая, что они имеют достаточный уровень сознания и труда, Айдын, но идея обеспечения коммерческой выгоды с причиной бессознательного как дно лестницы к производству И холодная цепь смогла сформировать слабости. Айдын, "эти инспекции, в результате определения отрицательности необходимо применять сдерживающие меры наказания", сказал он.
Она была опубликована в официальном вестнике в октябре прошлого октября и в настоящее время работает министерством торговли в коммюнике всех овощных фруктовых продуктов; Предварительное охлаждение, хранение в холодильных складах, транспортировка с охлажденными автомобилями и охлаждение на дисплее, по прогнозам, будет подвергаться воздействию Айдын, с реализацией общности между 25-40% растительно-фруктового огня Они предсказали, что сумма может снизиться и снизить сильные колебания цен.
Каков риск заражения людей болезнью в случае деградации пищевых продуктов? Так какие продукты должны быть более чувствительными?
На самом деле, сохранение и потребление всех пищевых ингредиентов вне здоровых условий создает неблагоприятные последствия для здоровья человека. Тем не менее, есть некоторые продукты, в которых они не сохраняются в соответствующих условиях, а затем потребляется непосредственно в результате отравления, такие как пищевое отравление может привести к плохим результатам, которые могут достичь смерти. Примеры включают; Мясо, яйца, мидии, устрицы, некоторые овощи и фрукты можно считать непастеризованное молоко.
Что следует учитывать при длительном хранении продуктов с точки зрения безопасности пищевых продуктов?
Существуют некоторые методы долгосрочного сохранения пищевых продуктов. В качестве примера можно рассмотреть сохранение холода, замораживание, сохранение, сухой консервирование, консервы консервации методов. Все они имеют различные особенности. Если мы возьмем эту тему в холод, мы можем сказать следующее.
Почти все продукты, кроме сухих пищевых продуктов, требуют холодного состояния. В этом контексте можно рассчитывать мясо, молоко, рыбу, овощи, фруктовые продукты. Хранение продуктов в холодном состоянии позволит сохранить размножение микроорганизмов под давлением и защитить продукт в течение определенного периода времени. Однако, время работы корпуса отличается в каждом продукте, а условия корпуса различаются в зависимости от продукта. Хотя продукты, такие как мясо, курица, рыба хранятся свежие в течение нескольких дней, некоторые продукты, такие как яблоки, картофель может быть свежим на срок до 1 года. В некоторых продуктах температура корпуса меняется, и некоторые продукты могут потребовать контроля влажности, управления этиленом и контроля углекислого газа. Кроме того, некоторые продукты требуют быстрого охлаждения. Следовательно, сохраняемые условия для каждого продукта должны быть предоставлены и поддерживаться в течение времени, допустимого этим продуктом характер.
Каковы самые ошибки, которые делаются, когда пища доставляется от поля к потребителю?
Отслеживание продуктов начинается с полей и семян. Эти основные факторы являются уместными; Когда плантации, полевое обслуживание, опрыскивание, оросительные факторы предоставляются в идеальных условиях, соответствующий продукт будет предоставлен. После этого этапа должно быть обеспечено надлежащее заготовка с соответствующим машинным оборудованием или рабочей силой и доставлено на склад под надлежащей упаковкой и надлежащими условиями транспортировки продукта, который будет собран. Некоторые продукты поставляются непосредственно с поля или из теплиц в точку потребления. Тем не менее, многие продукты поставляются в холодильной установки. Предварительное охлаждение применяется в объекте и хранится в соответствующей упаковке и в соответствующих условиях хранения. Применяется и отгружается в пункт продажи с рефрижераторными транспортными средствами. Точка продажи если это супермаркет, то сначала продукты попадают в холодильную витрину супермаркета, а затем относят в рефрижераторные магазины на рынке и достигают конечного потребителя. Этот процесс должен осуществляться в необходимых условиях. В любой стадии этой цепи, неисправное применение приведет к потере веса, потере качества и потерь в продукте. Это может привести к ухудшению продукта и его отбрасывают до того, как он достигнет конечного потребителя.
Проявляют ли пищевые компании внимание, необходимое для систем холодной погоды? Можете ли вы оценить статус МСП по этому вопросу?
Это не будет правильным для родов темы. Могу сказать, что все пищевые компании, работающие в институциональной структуре, придают этому вопросу большое значение и имеют достаточный уровень сознания и рабочей силы. Однако, по мере того как лестница вниз к продукции, можно сказать что слабость может произойти в холодной цепи с причиной бессознательного или идеи обеспечивать коммерчески заработки. Это не только возможность оставить эту тему в удовольствие от пищевой компании. Должны сопровождаться чрезвычайно серьезными ревизиями соответствующих государственных учреждений. После этих проверок крайне важно, чтобы сдерживающие меры были применены в результате определения негатива.
Почему холодные погодные системы важны с точки зрения безопасности пищевых продуктов?
Безопасность пищевых продуктов является предметом непосредственной заботы о здоровье общества. Слабость, которая может произойти в любом кольце холодной цепи, напрямую скажется на безопасности пищевых продуктов. Время от времени, мы являемся свидетелями случаев отравления, где массовое потребление продовольствия, таких как школы, рабочие места, военные объекты, не найдено. Эта ситуация вызвана большой потерей работы и снижением затрат за счет воздействия здоровья человека.
Какова технологическая ситуация в Турции в холодных погодных системах?
В настоящее время в Турции имеется примерно 8 000 холодильных цистерн, которые были созданы с целью хранения только фруктов и овощей. Некоторые из этих складов представляют собой современные технологии. Однако большинство складов спроектированы по старым технологиям. Системы холодного воздуха являются частью инженерной работы и промышленности HVAC-R. Сектор HVAC-R в настоящее время находится в Турции; Ассамблея HVAC-R, которая функционирует в рамках TOBB, является отраслью, которая завершила работу по институционализации вместе с Союзом экспортеров, Фондом образования, ассоциациями производителей. Сектор экспортирует около $5 000 000 000 и осуществляет успешные проекты по всему миру. Наши корпоративные холодильные компании, являющиеся частью этого сектора, не отстают от развитых стран мира в качестве производственного и инженерного потенциала. Однако производство подлестниц в нашем секторе пока не предотвращено. Если наши предприниматели, которые инвестируют в холодное хранение, свяжутся с корпоративными компаниями нашего сектора, результат будет успешным.
Можете ли вы дать информацию о различных приложениях, которые приносят инновации в отрасли в системах холодного воздуха вашей компании?
В промышленных холодильных системах существуют три основных рубрики, которые были освещены в последние годы. Энергетическая эффективность, Экологическая чувствительность и безопасность продукции. Когда мы берем основную цель этих трех вопросов в наших проектах, каскадные системы, которые используются в качестве хладагентов, хранятся в машинном помещении, а резервуары холодного хранения отправляются с углекислым или гличол водой. Первые инвестиционные затраты немного выше-вышеупомянутые преимущества этой системы делают ее предпочтительнее.
Будут ли новые инвестиции в следующем семестре?
Мы являемся компанией, которая завершила нашу интеграцию в промышленное охлаждение. Наши недавние инвестиции будут в основном открыты для новых рынков.
Каковы последствия пришествия сектора в отношении отрасли?
Она была опубликована в официальном вестнике в октябре прошлого октября и в настоящее время находится в ведении министерства торговли в коммюнике всех овощных фруктовых продуктов; Предварительное охлаждение, хранение в холодном хранении, охлаждение транспортных средств выражаются в транспортировке провинций и в холодильнике в проходе. Секторальная Комиссия, созданная TOBB HVAC-R и представленная всеми отраслевыми ассоциациями, также поддерживает усилия министерства по определению подрубрик этого причастия и определению принципов их осуществления. С завершением этих исследований и внедрением приложения уменьшится количество отходов между 25-40% в предмете овощей и фруктов, колебания суровых цен и цены на продукцию останутся на более приемлемом уровне. В то же время конечный потребитель будет предоставлять более качественный продукт. По этой причине все заинтересованные стороны отрасли в промышленном охлаждении поддерживают это исследование.
