Bloq

Soyuq Zəncirdə Avtomatlaşdırma

10/03/2025
Soyuq zəncirdə avtomatlaşdırma soyutma sistemlərinin idarə edilməsini təmin edərək istehlakçılara daha keyfiyyətli məhsullar təqdim etməyi hədəfləyir. Avtomatlaşdırmadan istehsal sahələrində, istehsal olunmuş məhsulların soyuq saxlanmasında, daşınmasında (bütün növ soyuducu nəqliyyat vasitələri), göndərildikdən sonra saxlanmasında və vitrinlərdə (süd dolabları, butulka soyuducuları, reyon soyuducuları, kabinetlər, şirniyyat dolabları və s.) istifadə etmək mümkündür.


Soyutma sistemində avtomatlaşdırma çərçivəsində aşağıdakı nəzarət prosesləri həyata keçirilir:

i. Temperatur-Nəmlik-Təzyiq Nəzarəti: Soyudulan sahənin müəyyən olunmuş temperatur, rütubət və təzyiq dəyərləri arasında qalmasını təmin edir.

ii. Kompressor Nəzarəti: Lazımi dəyərlərə çatmaq üçün kompressoru və ya kompressorları mərhələli şəkildə işə salır və ya söndürür. Sistem invertorla təchiz olunmuşdursa, soyudulacaq sahənin tələbinə uyğun olaraq tezliyi tənzimləyir və enerji qənaəti təmin edir.

iii. Ventilyator Nəzarəti: Evaporator və kondensatorda tələb olunan dəyərlərə nail olmaq üçün ventilyatorları mərhələli şəkildə işə salır və ya söndürür. Əgər sistemdə invertor mövcuddursa, ventilyatorun sürətini tələb olunan göstəricilərə uyğun tənzimləyərək enerji səmərəliliyini artırır.

iv. Defrost Nəzarəti: Real vaxtda və ya müəyyən olunmuş cədvələ uyğun şəkildə rezistorları aktiv və ya passiv edir, artıq buzlanmanın qarşısını alır.

v. Ehtiyat Çıxışlar: Pərdələrin açılıb bağlanması, qapı idarəetməsi, işıq nəzarəti və digər funksiyaların yerinə yetirilməsini təmin edir.


vi. Həyəcan Siqnalları (Alarm): Sistemin düzgün işləməsini izləmək üçün aşağıdakı həyəcan siqnalları aktiv edilə bilər:

  • Aşağı təzyiq siqnalı
  • Yüksək təzyiq siqnalı
  • Sensor nasazlığı siqnalı
  • Kompressor təhlükəsizlik siqnalı
  • Ventilyator təhlükəsizlik siqnalı
  • Kompressor üçün aşağı temperatur siqnalı
  • Kompressor üçün yüksək temperatur siqnalı
  • Ventilyator (kondensator) üçün aşağı temperatur siqnalı
  • Ventilyator (kondensator) üçün yüksək temperatur siqnalı
  • Soyudulan sahə üçün aşağı temperatur siqnalı
  • Soyudulan sahə üçün yüksək temperatur siqnalı
  • Saat nasazlığı siqnalı
  • Saat məlumatı itkisi
  • Açıq qapı siqnalı və s.

Siqnallar cihaz monitorunda izlənilə bilər, daxili “buzzer” və ya xarici işıqlı və ya səsli siqnalizasiya vasitəsilə aşkarlana bilər. Uzaqdan izləmə sistemi ilə siqnallar xüsusi proqram təminatı və cihazlar vasitəsilə səlahiyyətli şəxslərə SMS, faks və e-mail yolu ilə göndərilə bilər.

vii. Uzaqdan İzləmə: Soyuq zəncir daxilində idarəetmə, inzibati və texniki bölmələrin bir-birindən uzaq yerləşməsi səbəbindən sistemin real vaxt rejimində izlənməsi zəruri olmuşdur. Uzaqdan izləmə infrastrukturu ilə lokal və ya internet bağlantısı vasitəsilə aşağıdakı funksiyalar həyata keçirilə bilər:

  1. Bir neçə soyuq anbar, kabinet və vitrinlərin mərkəzləşdirilmiş görüntülənməsi
  2. Sistemə nəzarət
  3. Nəzarətçi parametrlərinin dəyişdirilməsi
  4. Məlumatların qeydiyyatı (temperatur, rütubət və s.)
  5. Həyəcan siqnallarının interfeysdə göstərilməsi və səlahiyyətli şəxslərə e-mail və ya faks vasitəsilə göndərilməsi
  6. Bir neçə mağazanın vahid sistemdən idarə olunması

Mənbə: Qida Təhlükəsizliyi və Soyuq Zəncir- Prof. Dr. Onur Devres 
Sənaye Soyutma Sistemləri Sektorunda Mütəxəssis.
ƏLAQƏ
Orhan Gazi Məh., 15-ci Yol Sk. ISISO Sənaye Sit.
No:37/1, 34538
Esenyurt/İstanbul, TÜRKİYƏ
+90 212 623 20 34 - 4Hat/Lines
Copyright 2026 frigomekanik.com tərəfindən Bütün hüquqlar qorunur.